TESTING BUAT DURIAN CREPE/LEMPENG DURIAN

ASSALAMUALAIKUM

Apa kabar kwn2 di luar sana?semoga berada dalam 

keadaan sihat sejahtera hendaknya.

Eee..ape mende hijau2 kat atas ni ye?hehe..

Ni la durian crepe cubaan pertama saya.

Punye la x cantik rupenye..haha..belasah je la da ade yg bekanan nak makan..

sama2 layann demam crepe.. ^_^

DURIAN CREPE

BAHAN-BAHAN

250g tepung gandum

3 biji telur

500ml santan

1/2 sudu teh garam

1 sudu teh pandan emulco

1 sudu teh pewarna hijau

CARA

Satukan semua bahan diatas dan kacau/blender sebati. Tapiskan adunan. 

Panaskan pan leper dgn olesan sedikit minyak. Sendukkan adunan dlm pan dan golek pan hingga adunan menjadi bentuk bulat dan nipis (saiz bulatan ikut kesukaan msg2). Ulang kaedah ini hingga adunan habis. 

Biarkan crepe/lempeng sejuk sepenuhnya.

  

Filling: 

1 cwn non-dairy wipping cream (diputar hingga kental)  

isi durian secukupnya

Ambil satu crepe yg dah sejuk tadi. Letakkn lbh kurang satu sudu besar wipping cream di tengah crepe diikuti isi durian dan wipping cream semula (agak2 kandungan xterlalu penuh). Lipat crepe. DONE!

SELAMAT MENJAMU SELERA!!

\(^_^)/